Nos vins Blancs, Rosé et Clairet

BORDEAUX BLANC
CHATEAU LASCAUX CLASSIQUE

6.20€

Appellation: Bordeaux 
Château: Lascaux
Surface de production: 2.70 ha
Type de sol: Argilo-calcaire
Age des vignes: 5 ans
Densité: 5000 pieds/ hectare

Vinification: en cuve inox
Elevage: sur lies fines
Assemblage:  45% Sauvignon Blanc, 45% Sauvignon Gris, 10% Muscadelle 
Degré d'alcool: 12.5%
Méthode culturale: Vignoble enherbé – Taille à deux lattes Ébourgeonnage

Œnologue: Marc Soumet
Dégustation: Robe jaune brillante, nez parfumé, bouche fruitée
Potentiel de vieillissement: Jusqu'à 2 ans
Accompagnement: Apéritif, plateau d'huîtres et fruits de mer

Blanc-1-removebg-preview.png

BORDEAUX BLANC
CHATEAU LASCAUX PRESTIGE

7.90€

Appellation: Bordeaux 
Château: Lascaux
Surface de production: 0.25 are
Type de sol: Argilo-calcaire
Age des vignes: 10 ans
Vinification: Cuve inox
Elevage: Fût de chêne
Assemblage:  50% Sauvignon Blanc, 50% Sauvignon Gris
Méthode culturale: Vignoble enherbé – Taille à deux lattes

Œnologue: Marc Soumet
Dégustation: Attaque franche, bel équilibre entre vivacité et rondeur. 
Potentiel de vieillissement:  Garde 2 ans

blanc-boise-removebg-preview.png

BORDEAUX ROSÉ
CHATEAU LASCAUX

6.00€

Appellation: Bordeaux Rosé
Château: Lascaux
Surface de production: 5 ha
Type de sol: Argilo-calcaire
Age des vignes: 35 ans
Densité: 5000 pieds/ hectare

Vinification: en cuve inox
Elevage: sur lies fines
Assemblage:  100% Merlot
Degré d'alcool: 13%
Méthode culturale: Vignoble enherbé – Taille à deux lattes
Ébourgeonnage, contre ébourgeonnage, vendanges en vert

Œnologue: Marc Soumet
Dégustation: Couleur orange saumon, arômes mûrs de fraise, notamment la "mara des bois". Bel équilibre qui éclate en bouche et développe une belle longueur sur des notes de fruits mûrs
Potentiel de vieillissement: Garde de 2 ans
Accompagnement: Barbecues, poissons grillés

Ros-1-removebg-preview.png

BORDEAUX CLAIRET
CHATEAU LASCAUX

6.40€

Appellation: Bordeaux 
Château: Lascaux
Surface de production: 1 ha
Type de sol: Argilo-calcaire
Age des vignes: 35 ans
Densité: 5000 pieds/ hectare

Vinification En cuve inox
Elevage: Sur lies fines
Assemblage: 95% Merlot, 5% Cabernet Franc
Degré d'alcool: 13.5%Méthode culturale: Vignoble enherbé – Taille à deux lattes Ébourgeonnage

Œnologue: Marc Soumet
Dégustation: Entre un rosé et un rouge, muni de sa jolie robe couleur rouge framboise, ce vin aromatique vous surprendra par ses arômes de fruits mûrs et son léger tanin. 
Potentiel de vieillissement: Garde de 2 ans
Accompagnement: Paella, tajine, couscous, grillades

Clairet-1-removebg-preview.png

BORDEAUX BLANC MOELLEUX
CHATEAU LASCAUX

7.50€

Appellation: Bordeaux 
Château: Lascaux
Type de sol: Argilo-calcaire
Age des vignes: 8 ans
Vinification: Cuve inox
Assemblage:  80% Sauvignon, 20% Muscadelle
Méthode culturale: Vignoble enherbé – Taille à deux lattes

Œnologue: Marc Soumet
Dégustation: Attaque franche, bel équilibre entre vivacité et rondeur.
Potentiel de vieillissement: Garde de 5 à 7 ans

moelleux.png

CRÉMANT DE BORDEAUX

9.50€

Appellation: Bordeaux 
Château: Lascaux
Type de sol: Argilo calcaire
Vinification: en cuve inox, 2ème fermentation en bouteille comme pour un Champagne
Assemblage:  100% Merlot
Degré d'alcool: 12%

Œnologue: Marc Soumet

Dégustation: Bulles fines, arômes de roses 

Accompagnement: Goûters, desserts. Peut servir aussi de base pour les cocktails

Crémant retouché sans fond HD_edited.png